第1560章 开工利是，生意火爆(第2/3 页)
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卫生这边好说，搞好清洁就好。
健康这边才难呢，食材每天都要检查。
厨房里面每天都有人盯着，那一锅老汤，可是永远都不能熄火的。
永不熄火，就不会有食材坏掉。
做菜也好，还是炖汤也好，加点老汤，那味道，鲜美极了。
每天都要按照比例来添加新的食材。
各种火腿、瘦肉，还有海鲜，菌菇，数量极多。
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所以人家才说，九鼎食肆的饭菜味道极好。
都是有原因的。
除了厨艺好，这舍得用料，也是一个极为重要的原因。
没看九鼎食肆的蔬菜都炒的极为鲜美么？
当然，进门口，就有一个食材清单。
上面有着提醒，如果有某种过敏源的话，要提
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